女人如何健康饮食5种食物不能碰

2019年07月17日 • 药膳食疗 • 阅读 2

女人如何健康饮食 5种食物不能碰在我们都呼吁关爱自己生命的同时,你们有没有想过从我们的日常饮食做起呢?尤其是女人,吃进的东西都不安全,何

女人如何健康饮食 5种食物不能碰

在我们都呼吁关爱自己生命的同时,你们有没有想过从我们的日常饮食做起呢?尤其是女人,吃进的东西都不安全,何谈健康?那么有哪些不安全的食物女人谨慎对待呢?女人该如何健康饮食呢?看看闺蜜女人怎么说。

1、生鸡肉

危险因素:生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉,而是在准备做鸡肉时被交叉感染。解决办法:处理生鸡肉时要特别小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手,避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。你将鸡肉拿到外面放到烤架上时,要将用过的盘子拿回来,吃烤好的鸡肉时要换新盘子。

2、芽菜

危险因素:芽菜生的环境最利于有害细菌的蕃息。解决办法:唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。

3、包装好的绿色蔬菜

危险因素:包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴富的罪魁祸首。其中规模最大的疾病暴富之一是2006年的大肠杆菌暴富,与成包的菠菜有关,导致199人患病,3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样,动物粪便渗透到水中或者土壤中,或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下,水并不能洗掉这些危险。解决办法:卷心菜外面的叶子更可能被污染,因此

,摘掉叶子,洗手,然后再准备其余的部分。

4、寿司

危险因素:寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫,例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全,但是,蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。解决办法:鱼至少在145度的高温下烹调1分钟,可杀死鱼中的任何寄生虫。但是,那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冻鱼做成的寿司。美国食品药品管理局推荐,在零下31度的温度下冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。

5、哈密瓜

危险因素:表皮上有很多分裂,易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌,一旦将瓜切开,这些细菌就会跑到瓜瓤内。解决办法:吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌,但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜,因为在室温下会有大量细菌蕃息。因此要将切开的水果放冰箱内。

喜欢吃、爱下厨房的女人们一定要试试这道菜哦!自制美味的蜜汁排骨,这外观色泽鲜亮,看着就口水直流,不仅让你胃口大开,风味更是别具一格。若是为亲爱的他端上这么一道菜,一定甜蜜到他心窝里。

准备材料:

猪肋排750克、叉烧酱3大勺、辣椒酱1大勺(可以用新鲜的朝天椒绞碎代替)、甜辣酱1大勺(可以用大蒜末代替)、料酒2大勺、生抽2小勺、蜂蜜1小勺(喜欢吃甜的可以放一大勺)、黑胡椒碎1小勺、大葱2段、生姜1块。

方法:1、将猪肋排整块放入盆中浸泡半小时后冲洗干净;也可以将排骨切成小段,烤好后每盘放2~3块,再放上水果和蔬菜映衬,就是一道不错的西餐宴客主菜;

2、汤锅中放入凉水和1勺料酒,然后放入排骨大火烧开,撇去浮沫,不用放盐,因为后面腌制的酱料咸度就够了。

3、放入葱段和生姜(用刀拍破)小火煮30~40分钟,完全成熟肉烂,但不要熟烂到肉脱骨不成形的状态;捞出晾到不烫手的状态备用;排骨汤可以过滤后保存做高汤用。

4、将叉烧酱、辣椒酱、甜辣酱、料酒、生抽、蜂蜜、黑胡椒碎放入大盘子中,再放入半汤勺排骨汤搅成浓稠的酱汁。

5、将煮好的排骨用刀顺着骨缝竖着切开,另一端不要切到底,还是相互连接着;然后放入酱汁中盖上保鲜膜腌制一夜

女人如何健康饮食5种食物不能碰

6、烤架或者烤盘上铺上锡纸,将腌好的排骨放到锡纸上,然后再将酱汁用刷子再仔细的刷遍排骨的每一处,放入预热220度的烤箱中层烤20分钟;然后翻面再刷一遍酱汁再烤20分钟;最后将排骨肉的那一面冲上,再刷一遍酱汁后放入到烤箱的上层250度烤5分钟,表面微微有点焦就烤好了。

春天豌豆又嫩又鲜,营养丰富味道鲜美,富含维生素A,有护眼之食疗功效;另外,其维生素C的含量比干豆要高得多。鲜豆除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外,还富含各种维生素、矿物质与膳食纤维,是低脂高营养的好食品。春季白领如何健康饮食呢?春季上班一族要多吃味道鲜美的豌豆,不仅护眼还养颜健身。

蚕豆煮汤味道鲜美

蚕豆味甘性平,健脾养胃,还富含锌、磷脂和胆石碱,具有健脑作用,尤其适合脑力工作者食用。蚕豆可以炒菜,可熬粥,还可以做蚕豆粉丝蛋汤:先将鲜蚕豆炒至变色出香味,加适量清水,烧开后,待蚕豆煮到快烂熟时,下泡好的粉丝,煮一会后再冲入打散的鸡蛋,出锅前加少量的盐及葱花。

豌豆护眼效果佳

豌豆是春天季节菜,颗粒圆润鲜绿,十分好看,中医认为豌豆性平味甘,入脾、胃经。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效,主治脾虚气弱、呕吐以及腹泻。豌豆中的蛋白质含量丰富,胡萝卜素、粗纤维含量也不低,还富含维生素A,有护眼的食疗功效;另外,其维生素C的含量比干豆要高得多。

整天对着电脑的上班族可将胡萝卜、豌豆、玉米一起炒着吃,味道鲜美。另外,推荐一款豌豆焖饭。米饭快煮好时加入豌豆,搅拌后继续烹煮,煮好后加入洋葱丝、肉丁,再焖一会就行。

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